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Sel gros de Guérande IGP et NATURE ET PROGRES 500 gr.
LES SALINES DE GUERANDE |
Pariant sur l’union pour exploiter et vendre leur sel, des paludiers se sont rassemblés en groupement en 1972. Puis ils ont fondé leur coopérative en 1988: Les Salines de Guérande. Cette coopérative représente aujourd'hui plus de 70% de la production du site de Guérande.
Produits 100% naturels, le sel de Guérande et la fleur de sel de Guérande "Le Guérandais" bénéficient de signes officiels de qualité: Indication Géographique Protégée, Label Rouge et Nature et Progrès, et de la certification IFS.
Produits 100% naturels, le sel de Guérande et la fleur de sel de Guérande "Le Guérandais" bénéficient de signes officiels de qualité: Indication Géographique Protégée, Label Rouge et Nature et Progrès, et de la certification IFS.
0,90 € TTC
1,80 € TTC / Kg
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Informations Produit
Référence: 3445850062377
Origine: France
Description
Le gros sel marin de Guérande, récolté depuis toujours selon une méthode manuelle artisanale, est un sel réputé pour ses vertus culinaires. Il est naturellement gris car il cristallise au contact de l’argile d’où il tire sa richesse et en oligo-éléments. Moins salé que le sel méditerranéen, le sel guérandais est plus doux au palais et plus riche en arômes ce qui en fait le sel préféré des cuisiniers pour parfumer les courts-bouillons et l'eau de cuisson des légumes, mais aussi pour les grillades et les cuissons en croûte de sel. 100% naturel non lavé, non raffiné, sans additif, il apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.
Ingrédients
100% Gros Sel de Guérande IGP