mplantée près de Nantes, à Vertou, l’entreprise Côteaux Nantais, dirigée par Benoît Van Ossel, est le leader européen de l’arboriculture en biodynamie.

Créée en 1943 sur la base d’un verger de 2 hectares de pommes et poires, les premières approches en agriculture biologique ont été réalisées dans le courant des années 70. Aujourd’hui, cette entreprise familiale produit 39 variétés différentes de pommes, 7 variétés de poires, des kiwis, des coings, différentes variétés de fraises, de rhubarbe et de prunes. Répartis sur cinq vergers différents équivalents à une surface de 96 hectares, les fruits sont regroupés à la station fruitière de Vertou (Loire-Atlantique) où ils seront stockés puis calibrés.

Afin d’assurer une parfaite conservation des fruits, un respect de la nature et des hommes, Côteaux Nantais a opté pour la biodynamie en 1997 (certification Demeter). Cette agriculture durable et respectueuse de l’environnement permet de stimuler la vie du sol et de donner de l’énergie aux plantes en développant la biodiversité dans tout l’écosystème. Une démarche qui repose notamment sur le calendrier lunaire et les influences cosmiques.

Les Côteaux Nantais proposent une large gamme de compotes et de purées 100% fruits biologiques. Les purées sont sans sucres ajoutés et les compotes sont sucrées avec du sucre de canne. Une véritable balade sensorielle à travers les vergers !