Spécialisée depuis 1936 dans la production de céréales, Markal est devenue l'une des marques leader dans le bio et propose aujourd'hui des produits de base sains (céréales, farines, riz, légumineuses, sucre) mais également des huiles végétales de qualité, des biscuits et des condiments à marques propres.

Ancrée sur son territoire, au cœur de la Drôme, l'entreprise fait en sorte de travailler avec des techniques modernes sans pour autant bafouer son savoir-faire familial. Le processus de fabrication n’a pas changé depuis 80 ans ! Les céréales sont récupérées directement auprès des agriculteurs. Elles sont ensuite cuites et séchées à basse température. Le blé est encore concassé comme le faisait le grand-père! Car si l'on change le processus, on change le goût, les valeurs nutritionnelles, la richesse et la qualité du produit... et ça il n'en est pas question pour Markal, peu importe les volumes écoulés !