DIRECTEMENT DU CHAMP À L’ASSIETTE
ET DEPUIS TROIS GÉNÉRATIONS, LA FERME
PARTHIOT PRODUIT, RÉCOLTE ET TRANSFORME
SES PROPRES LÉGUMINEUSES.
Inscrits dans une démarche de haute valeur environnementale,
Ils s'attachent à restreindre leur empreinte carbone
et à développer la biodiversité. Afin d’anticiper la demande
croissante des consommateurs, ils ont sélectionné
les meilleurs producteurs de proximité, responsables, avec
lesquels ils ont créé «la filière légumineuses durables ».
Tous leurs légumes secs sont 100 % origine France, issus de leurs
territoires régionaux. Leurs engagements : Des légumes secs 100% français,
Des producteurs sélectionnés et production
sous cahier des charges, Une traçabilité totale des champs à l’assiette,
Objectif zéro résidus phytosanitaires.